Qui sommes nous ?

L’histoire d’une affaire familiale

Avant de se lancer dans la maçonnerie paysagère près de Beaune, Christophe Galmiche a suivi des études en viticulture et en œnologie. Pendant plus 20 ans, il a travaillé au sein d’une association d’insertion professionnelle en tant que coordinateur de chantiers. Au cours de cette expérience enrichissante, il a pu développer de solides compétences dans la restauration et la création en pierre sèche ainsi que dans la maçonnerie traditionnelle. Les cabottes, murs et autres ouvrages spécifiques n’ont plus de secret pour lui.

A l’issue de ce parcours, votre artisan a décidé de se lancer à son compte et de créer sa propre entreprise. Il s’est inséré sur le marché il y a plus de dix ans en restaurant bon nombre d’ouvrages en pierres sèches. Il a également été sollicité pour mener des formations auprès du CFPPA de Beaune et de l’Association Rempart. Grâce à son expérience professionnelle, il connait parfaitement le marché et fait le lien entre patrimoine bâti et viticulture. Il sait ce dont les clients ont besoin et comment y répondre. Il s’est spécialisé dans la restauration du patrimoine vernaculaire dans la région viticole de Côte d’Or.

Afin de répondre à la croissance des demandes du marché, l’entreprise a engagé le développement de ses ressources techniques, humaines et matérielles, avec le soutien de sa fille Clara. Aujourd’hui, la société est en capacité de prendre en charge des chantiers de plus grande envergure. Dans cette dynamique, elle renforce ses équipes en recrutant de nouvelles compétences. Il y a quatre ans, Clara a ainsi rejoint l’entreprise, forte d’une solide expérience en gestion d’entreprise, acquise notamment grâce à une formation en hôtellerie et restauration. Elle possède par ailleurs une excellente connaissance du bassin économique de Beaune. Début 2023, la société familiale a également accueilli Jacques. Son expertise dans le secteur du bâtiment, notamment en maîtrise d’œuvre et en approche globale de la construction, constitue un atout majeur pour le développement commercial.

Chaque année, la société accueille des stagiaires issus de différents établissements. A travers les formations, votre murailler professionnel leur transmet son savoir-faire traditionnel. Il leur apprend à construire et à restaurer des murs en pierres sèches afin par exemple de délimiter les parcelles de vignes.

Votre entreprise de restauration d’ouvrages en pierre sèche est basée à Ladoix Serrigny et est reconnue près de Beaune, Nuits-Saint-Georges, Meursault et Gevrey-Chambertin. Consciente de ses responsabilités envers l’écosystème et la société, elle a mis en place une politique RSE ambitieuse et concrète, mettant la réduction de son empreinte environnementale au cœur de ses préoccupations. L’entreprise met également un point d’honneur à respecter l’éthique humaine et sociale, que ce soit au niveau de son organisation globale ou de sa relation avec sa clientèle.

Au cœur de notre entreprise, les valeurs humaines et environnementales occupent une place essentielle. L’esprit d’équipe et les valeurs familiales guident notre quotidien, tant dans l’organisation de nos chantiers que dans la relation que nous entretenons avec nos clients et partenaires. Nous attachons une importance particulière à la transmission de notre savoir-faire, en formant les nouvelles générations aux techniques de la pierre sèche et aux métiers du paysage, afin de faire perdurer ces pratiques artisanales d’excellence.

Conscients de la richesse des territoires sur lesquels nous intervenons, nous intégrons pleinement les enjeux de biodiversité et de préservation de l’environnement : choix de pierres locales, réemploi des matériaux existants, intégration paysagère des ouvrages et respect des écosystèmes font partie intégrante de notre démarche.

Nous privilégions également une logique de circuit court, en favorisant l’utilisation de ressources disponibles sur site ou à proximité immédiate des chantiers. Cette approche permet de limiter l’empreinte carbone liée au transport des matériaux, de valoriser les pierres issues du terroir et de renforcer l’authenticité des ouvrages réalisés. Elle s’inscrit dans notre volonté de proposer des aménagements durables, ancrés dans leur paysage et fidèles à l’identité des lieux, notamment au sein des domaines viticoles et des Climats de Bourgogne.