
À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine 2026, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre atelier le samedi 19 septembre pour une journée dédiée au métier de murailler et à l’art de la pierre sèche.
Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, le travail de la pierre sèche est au cœur de l’identité de nos paysages viticoles bourguignons. Lors de cette journée exceptionnelle, nous vous invitons à passer derrière le décor et à découvrir les coulisses de notre savoir-faire.
Au programme de votre visite :
- Démonstrations en direct : Observez les gestes précis de l’artisan (sélection, taille, calage et assemblage des pierres sans mortier ni ciment).
- Les coulisses de l’atelier : Découvrez comment nous sélectionnons et préparons la pierre locale avant son départ pour nos chantiers de restauration.
- Échanges & Environnement : Comprenez le rôle majeur des murets en pierre sèche pour la biodiversité et la lutte contre l’érosion dans nos vignes.
Un grand merci à l’ensemble de nos partenaires qui nous soutiennent dans la valorisation de ce patrimoine vivant :
📍 Infos Pratiques
- Date : Samedi 19 septembre 2026
- Horaires : 10h – 17h
- Lieu : Atelier Murs et Vignes —5 Rue des 3 Noyers 21550 LADOIX SERRIGNY
- Conditions : Entrée libre et gratuite. Tout public.

